Productos

Nuestras Variedades

Producers and exporters

Conservas Perelló

Producers and exporters

Productos Los Ángeles

Productos hechos en Chile

DESDE 1975 EN LOS ÁNGELES

En nuestras plantas desarrollamos una amplia variedad de productos para distribuir en todo el mundo. Nos preocupamos que el resultado sean alimentos sanos y ricos para disfrutar en familia. Te invitamos a que conozcas nuestras actuales líneas producción y recordar también que, a pedido, podemos fabricar productos diferentes.

Nuestros principales productos

Conservas - deshidratados - aceites naturales

ARÁNDANOS

El arándano es un fruto muy conocido y consumido a nivel mundial, debido a sus múltiples usos y propiedades. Nuestro formato, es deshidratado, principalmente para el consumo en infusiones, pero se puede consumir como cereal, en ensaladas, como snack, para panes de fruta, etc. En la industria farmacéutica, lo usan como una excelente fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes.
Recientemente desarrollamos el formato de arándanos al jugo en conserva.

Hierba de san Juan

La Hierba de San Juan o Hipérico es una planta naturalizada en América. Es utilizada por la industria farmacéutica para fabricar productos antidepresivos naturales y en Europa ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales a nivel doméstico para los usos más diversos. Nuestro cuidadoso proceso productivo, permite secar la hierba de tal forma que mantenga todas sus propiedades y en especial su contenido de Hipericina que es su principio activo más importante, entregándolo en presentación “Pharmacopea Cut" para facilitar su uso tanto doméstico como industrial. Se puede consumir como infusión, sólo o combinado. Una receta popular consiste en poner el Hipérico Pharmacopea Cut dentro de frascos con aceite comestible, los que luego se dejan al sol por un cierto lapso de tiempo, pudiendo posteriormente usar el aceite para aliviar lesiones cutáneas y quemaduras.

Boldo

El boldo es un árbol originario de Sudamérica, cuyas hojas son utilizadas principalmente en infusiones. Tiene un aroma parecido al limón gracias a su aceite esencial Cineol, según la medicina herbaria tradicional, se usa para tratar trastornos digestivos y hepáticos, para cálculos renales y biliares, además es un estimulante y sedante nervioso. Tiene un sabor agradable para consumirse como infusión o como bebida fría. Se lo suele agregar a la hierba mate.

Dulce de membrillo

Este dulce es originario de España, su uso se expandió ampliamente en la gastronomía latinoamericana y ha sido consumido durante décadas por diferentes culturas y países. Tiene un exquisito sabor agridulce y aromático, es un producto versátil que puede usarse en postres, confitería, tartas, bizcochos, entre otros; o simplemente puede comerse al natural acompañado de pan, galletas, nueces o queso. Nosotros hemos logrado desarrollar una receta única e inigualable, que logra replicar ese sabor y textura que tanto recordamos del dulce de membrillo casero.

PERAS AL JUGO

Nuestras peras al jugo son únicas en el mercado, elaboradas con la variedad Summer Bartlett, conocidas por su sabor auténtico, dulzura y suavidad. Puede ser consumido tal como viene o pueden prepararse exquisitos postres y platillos. (Ver libro de recetas Perelló). Es un producto natural, sin colorantes, saborizantes ni edulcorantes, las peras son peladas mecánicamente y no químicamente, por lo que pueden ser consumidas con toda confianza por niños, ancianos y enfermos.

Castañas

Ya sean en almíbar o en crema, las castañas son el ingrediente perfecto para un postre elegante y fino al palar, tienen un sabor suave, agradable y dulce. Es un producto altamente solicitado por clientes de otros países.

Frutillas AL JUGO

Nuestras frutillas son 100% chilenas, tienen un sabor inconfundible, muy característico de las frutillas de la zona. Al estar envasada en conserva, permite mantener sus características hasta el momento de consumirlas.

Cerezas Marrasquino

Este es un producto altamente versátil con un sabor y aroma únicos, puedes utilizarlos en preparaciones de postres, tragos, como decoración o incluso servirlos como postre.

Cerezas sin carozo

Son exquisitas y fácil de comer. Al consumirlos evitas lidiar con los molestos cuescos que naturalmente tienen las cerezas.

ROSA MOSQUETA

Es un producto silvestre, no cultivado, libre de agroquímicos, conocido por la cantidad de propiedades beneficiosas que tiene, por su alto contenido de vitamina C y por su agradable sabor y aroma. Consumido principalmente bajo la forma de infusiones, jugos, sopas y mermeladas. A nivel industrial es usado como materia prima por grandes firmas internacionales en la fabricación de productos naturales destinados a aliviar dolores e inflamación de rodillas y articulaciones, reducir cálculos renales, como fuente de vitamina C y para tratar afecciones bronquiales, tos y resfríos. De sus semillas se extrae el Aceite de Rosa Mosqueta utilizado principalmente en la industria cosmética y farmacéutica por sus propiedades benéficas para la piel.